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Vins du Beaujolais > Produits > Crus du Beaujolais > Brouilly > BROUILLY « Sous la Chapelle 2015 »

BROUILLY « Sous la Chapelle 2015 »

13,00€

Cépage : Gamay
Type de vin : Cru du Beaujolais
Age moyen des vignes : 40 ans
Nature du sol : sablonneux
Superficie : 0,2 ha
Mode de culture : lutte raisonnée
Ramassé en caisse à la main
Rendement : 50 hl/ha
Elevage en foudres : 6 mois

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Catégories : Crus du Beaujolais, Brouilly, Domaines & Vignerons, Cédric VINCENT, Millésimes, 2015, Vins, Rouge
  • Description
  • Cépage
  • Dégustation
  • Accord mets-vin

Description

Type de vin : Cru du Beaujolais
Age moyen des vignes : 40 ans
Nature du sol : sablonneux
Superficie : 0,2 ha
Mode de culture : lutte raisonnée
Ramassé en caisse à la main
Rendement : 50 hl/ha
Elevage en foudres : 6 mois

Cépage

Gamay

Dégustation

Robe rubis.
Fruité éclatant, rond et féminin

Potentiel de garde : 6 ans.

Accord mets-vin

Jambon persillé
Terrine de campagne,
Abats : rognons ou foie en persillade
Viandes blanches
Plats en sauce : civet de lapin, coq au vin

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    16,00€
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