Description
Type de vin : vin rouge
Age moyen des vignes : 60 ans
Nature du sol : argilo-siliceux
Superficie : 0.7 ha
Mode de culture : lutte raisonnée
Ramassé en caisse à la main
Rendement : 35 hl/ha
Fermentation en cuve inox
Elevage en cuve : sur lie 10 mois