Cépage : Chardonnay Type de vin : vin blanc sec Age moyen des vignes : 50 ans Nature du sol : argilo-calcaire Superficie : 0.2 ha Mode de culture : lutte raisonnée Ramassé en caisse à la main Rendement : 40 hl/ha Fermentation en cuve inox Elevage en cuve : sur lie 6 mois
Cépage : Chardonnay Type de vin : vin blanc sec Age moyen des vignes : 50 ans Nature du sol : argilo-calcaire Superficie : 0.2 ha Mode de culture : lutte raisonnée Ramassé en caisse à la main Rendement : 40 hl/ha Fermentation en cuve inox Elevage en cuve : sur lie 6 mois
Cépage : Gamay Type de vin : Cru du Beaujolais Age moyen des vignes : 55 ans Nature du sol : granite rose Superficie : 1,02 ha Mode de culture : lutte raisonnée Ramassé en caisse à la main Rendement : 50 hl/ha Fermentation en cuve inox Elevage en cuve : sur lies 6 mois