Cépage : Gamay Type de vin : Cru du Beaujolais Age moyen des vignes : 55 ans Nature du sol : granite rose Superficie : 1.02ha Mode de culture : lutte raisonnée Ramassé en caisse à la main Rendement : 40 hl/ha Fermentation en cuve inox Elevage en cuve : sur lies 6 mois
