Cépage : Chardonnay Type de vin : vin blanc sec Age moyen des vignes : 20 ans Nature du sol : argilo-calcaire Superficie : 2 ha Mode de culture : lutte raisonnée Ramassé en caisse à la main Rendement : 60 hl/ha Fermentation en cuve inox Elevage en cuve : sur lie 6 mois
Cépage : Chardonnay Type de vin : vin blanc sec Age moyen des vignes : 50 ans Nature du sol : argilo-calcaire Superficie : 0.2 ha Mode de culture : lutte raisonnée Ramassé en caisse à la main Rendement : 40 hl/ha Fermentation en cuve inox Elevage en cuve : sur lie 6 mois
Cépage : Gamay Type de vin : vin rouge Age moyen des vignes : 60 ans Nature du sol : argilo-siliceux Superficie : 0.7 ha Mode de culture : lutte raisonnée Ramassé en caisse à la main Rendement : 35 hl/ha Fermentation en cuve inox Elevage en cuve : sur lie 10 mois
Cépage : Chardonnay Type de vin : vin blanc sec Age moyen des vignes : 50 ans Nature du sol : argilo-calcaire Superficie : 0.2 ha Mode de culture : lutte raisonnée Ramassé en caisse à la main Rendement : 40 hl/ha Fermentation en cuve inox Elevage en cuve : sur lie 6 mois